Επιστημονική – Λατινική ονομασία / Είδος: Ocimum basilicum “Mammoth”
Γένος: Ocimum
Οικογένεια: Lamiaceae / Λαμιοειδή
Συχνές ονομασίες: mammoth basil, big leaf sweet basil,selasih, albahaca, blanca Guistia, Ki’a’ala, Xpasimakatoro, basilie / ώκιμον το βασιλικόν, βασιλικός πλατύφυλλος.
Ποικιλία βασιλικού με πλατιά, κυματοειδή φύλλα. Η όμοια αλλά ισχυρότερη γεύση του συγκριτικά με το βασιλικό “Genovese” τον καθιστά προτιμητέο στην παρασκευή πέστο ή στις σαλάτες.