Επιστημονική – Λατινική ονομασία / Είδος: Rubus idaeus L.
Γένος: Rubus
Οικογένεια: Rosaceae / Ροδίδες
Συχνές ονομασίες: raspberry, red raspberry, frambuesa, American red raspberry, common red raspberry, western red raspberry, wild red raspberry, European red raspberry, cane, framboise / βάτος η ιδιαία, σμέουρο, νιάουρο, φραμπουάζ.
Πολυετές, θαμνώδες φυτό που παράγει μικρού μεγέθους κόκκινους καρπούς. Έχει απλά πτεροειδή ή σύνθετα παλαμοειδή φύλλα και λευκά ή ρόδινα πενταμερή άνθη. Το γένος rubus παρουσιάζει ιδιαίτερο οικονομικό ενδιαφέρον λόγω των εδώδιμων εύγευστων καρπών του. Το όνομα του είδους idaeus (Ιδιαίος – Ζεύς) αναφέρεται στην εμφάνισή του, στο όρος Ίδη κοντά στην Τροία στη βορειοδυτική Τουρκία, όπου οι Αχαιοί το πρωτοαντίκρυσαν κατά τον Τρωικό πόλεμο .
Σύμφωνα με στοιχεία που μας παρέχει το USDA, το σμέουρο είναι πλούσιο σε κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, βιταμίνη C, βιταμίνη Α.
