Επιστημονική – Λατινική ονομασία / Είδος: Zanthoxylum beecheyanum
Γένος: Zanthoxylum
Οικογένεια: Rutaceae
Συχνές ονομασίες: Chinese pepper tree, Japanese peppertree, prickly ash, toothache tree, yellow wood, suterberry / Ξανθόξυλο.
Αρωματικός θάμνος που ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών. Φέρει μεμβρανώδη φυλλάρια και μασχαλιαίες συστάδες λουλουδιών και καρπών. Οι καρποί του χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα, υποκαθιστώντας το πιπέρι. Από το του γένος Zanthoxylum προέρχεται και το πιπέρι sichuan (σιτσουάν).
Το έλαιο που παράγεται από το ξύλο του φυτού χρησιμοποιήθηκε από τη λαϊκή – παραδοσιακή φαρμακευτική διαφόρων λαών, αποδίδοντας του διεγερτικές, τονωτικές, αντιμυκητιακές και κυτταροτοξικές ιδιότητες.
Ευδοκιμεί σε υγρά, αμμώδη, αργιλώδη ή πηλώδη με καλή αποστράγγιση. Προτιμαει τις προσήλιες έως κι ημισκιερές θέσεις φύτευσης.