Επιστημονική – Λατινική ονομασία / Είδος: Ribes spp.
Γένος: Ribes
Οικογένεια: Saxifragaceae
Συχνές ονομασίες: currant, berry, ribes, gooseberry / Φραγκοστάφυλο, λαγοκερασιά.
Φυλλοβόλος, καρποφόρος θάμνος με παλαμοειδή φύλλα που ξεπερνάει σε ύψος το 1,50 μ. κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, συνήθως, καρποφορεί με σχεδόν μαύρους, κοκκινωπούς ή λευκούς καρπούς σε ράγες, ποικίλει το χρώμα τους ανάλογα με την ποικιλία. Οι καρποί του είναι εδώδιμοι, δεν περιέχουν κουκούτσι κι είναι υψηλής διατροφικής αξίας, κυρίως λόγω της υψηλής περιεκτικότητας τους σε βιταμίνη C, κάλιο και φυτικές ίνες. Προτιμάει τις προσήλιες θέσεις φύτευσης και τα γόνιμα εδάφη με καλή αποστράγγιση. Στον Κήπο μας θα βρείτε Ribes nigrum με σκουρόχρωμους καρπούς αλλά και την ποικιλία R. rubrum red lake με μικρούς, κοκκινωπούς καρπούς που χρησιμοποιούνται ευρέως στη διακόσμηση γλυκών.
