fbpx
Βοτανικός Κήπος
Είμαστε κλειστά αυτή τη στιγμήΑνοίγουμε πάλι 22/11/2019 από 09:00 έως 17:00

Επιστημονική – Λατινική ονομασία / Είδος: Beta vulgaris

Γένος: Beta

Οικογένεια: Chenopodiaceae / Χηνοποδιοειδή
Συχνές ονομασίες: beetroot, beet, table beet, garden beet, sugar beet, red beet, golden beet / Βέτα η κοινή, παντζάρι, κοκκινογούλι.

Φυτό με βολβοειδή, εδώδιμη ρίζα και πράσινα φύλλα με κόκκινες νευρώσεις. Το δεύτερο έτος ζωής του φυτού από το κέντρο της γογγυλόριζας φύεται ανθικό στέλεχος αποτελούμενο από μικρά άνθη. Το φυτό προτιμά καλά στραγγιζόμενα εδάφη.

Είναι εγγενές στην περιοχή της Μεσογείου αλλά σήμερα η καλλιέργεια του παρουσιάζει ευρεία γεωγραφική εξάπλωση.

Το παντζάρι είναι πλούσιο σε συστατικά ωφέλιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό αποτελώντας μια τροφή πλούσιας διατροφικής αξίας. Στην Ινδία χρησιμοποιείται το παντζάρι για τις θεραπευτικές του ιδιότητες από τη λαϊκή τοπική ιατρική. Ενώ και σύγχρονες επιστημονικές μελέτες αποδεικνύουν την πολύπλευρη σημαντικότητα του παντζαριού για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Στον Κήπο μας θα βρείτε τέσσερις διαφορετικές ποικιλίες παντζαριού: το κόκκινο παντζάρι «Boldarty», το λευκό παντζάρι «Ver Endura», το χρυσό παντζάρι «Boldor» και το δίχρωμο παντζάρι «chioggia».

Λίστα Πασχαλιά Κλείσε Ραντεβού Τηλέφωνο: (+30) 26340-45707
Αηδόνι Γαβρολίμνης, Ναύπακτος – 300 14

© 2018 Ζέλιος Γη – Βοτανικός Κήπος