Επιστημονική – Λατινική ονομασία / Είδος: Glebionis segetum (Chrysanthemum segetum)

Γένος: Glebionis

Οικογένεια: Asteraceae (Compositae) / Αστεροειδή (Σύνθετα)
Συχνές ονομασίες: corn marigold, corn daisy / νερομαντηλίδα ή νερομαντιλίδα, μαντηλίδα, μαντελίδα, μαργαρίτα, χρυσάνθεμο.

Μεσογειακό, ποώδες, πολυετές φυτό που φτάνει σε ύψος 80 εκατοστών, με βαθιά, λοβωτά, επιμήκη φύλλα και λαμπερά κίτρινα λουλούδια. 

Στην νότια Ελλάδα και στα νησιά του Αιγαίου αποτελεί βρώσιμο φυτό. Το ίδιο ισχύει και στις κουζίνες της Ανατολής, όπου  καλλιεργείται και καταναλώνεται ως λαχανικό κι υπάρχει η πεποίθηση ότι συμβάλλει στην μακροζωία. Σύμφωνα με σύγχρονες διατροφικές αναλύσεις που έγιναν στο φυτό διαπιστώθηκε ότι είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες κ.ά. Παρουσιάζει φαρμακευτικές ιδιότητες αλλά χρησιμοποιείται και για την εξαγωγή κίτρινης χρωστικής από τα άνθη του.

*Ο Βοτανικός Κήπος «Ζέλιος Γη» δε φέρει ευθύνη για τυχόν παρενέργειες από τη χρήση – κατανάλωση των φυτών και βοτάνων . Σας συστήνουμε να συμβουλεύεστε πάντοτε το θεράποντα ιατρό σας πριν προβείτε στη χρήση οποιουδήποτε φαρμακευτικού φυτού.

Λίστα Πασχαλιά Κλείσε Ραντεβού Τηλέφωνο: (+30) 26340-45707
Αηδόνι Γαβρολίμνης, Ναύπακτος – 300 14

© 2018 Ζέλιος Γη – Βοτανικός Κήπος