Βοτανικός Κήπος

Επιστημονική – Λατινική ονομασία / Είδος: Anthriscus cerefolium

Γένος: Anthriscus

Οικογένεια: Apiaceae (Umbelliferae) / Σκιαδανθή

Συχνές ονομασίες: Chervil, French parsley, garden chervil / Ανθρίσκος ο κηρόφυλλος, μυρώνι, μερόνα, μερόνι, μπερόνικα, μυριαλίδα, μυρωνήθρα, σκαντζίκι, κάντζικο, χαιρέφυλλο, κτενόχορτο της Αφροδίτης, πορτσαλίδα, φραγκομαϊντανός, Γαλλικός μαϊντανός.

Εύοσμο αρωματικό φυτό με πτερωτά, οδοντωτά φύλλα και μικρά, λευκά άνθη. Χρησιμοποιείται ως αρωματικό στην μαγειρική ή ως  συστατικό στις σαλάτες, αλλά και στην κοσμετολογία.

Η καταγωγή του είναι από τον Καύκασο, αλλά πλέον έχει εγκλιματιστεί σε διάφορες περιοχές.

Αναφορές για το μυρώνι γίνονται από τους αρχαίους συγγραφείς (Θεόφραστος, Διοσκουρίδης, Πλίνιος, Αριστοφάνης) καθώς του αποδίδονταν ιδιότητες, όπως διουρητικές κι αφροδισιακές.

Τα φύλλα του είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.