fbpx
Botanical Garden
Είμαστε κλειστά αυτή τη στιγμήΑνοίγουμε πάλι 20/10/2019 από 09:00 έως 17:00

Επιστημονική – Λατινική ονομασία / Είδος: Tagetes erecta L.

Γένος: Tagetes

Οικογένεια: Asteraceae (Compositae) / Αστεροειδή (Σύνθετα)

Συχνές ονομασίες: African marigold, Aztec marigold, Affron marigold, big marigold, marigold, American marigold, French marigold, tall marigold / Ταγέτης ο ορθοφυής, ταγέτης ο ορθοκλαδής, ταγέτης, κατιφές, τσετσέκι, Μεξικανική καλέντουλα, κατιφές των Αζτέκων, Αφρικανική καλέντουλα.

Ετήσιο, ανθοφόρο, ποώδες φυτό με πληθώρα ποικιλιών που διαφέρουν σε χρώμα, μέγεθος και μορφή λουλουδιών. Συνήθως απαντώνται, δίχρωμα ή μονόχρωμα, σε αποχρώσεις του κίτρινου και του πορτοκαλί. Πολλαπλασιάζεται με σπορά, στις αρχές της άνοιξης. Εμφανίζει πλούσια ανθοφορία που διαρκεί από την άνοιξη έως και το φθινόπωρο. Αποτελεί καλή επιλογή για έναν ερασιτέχνη κηπουρό, καθότι είναι ένα εύκολο φυτό χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις που δημιουργεί πλούσια παρτέρια, ευδοκιμεί ακόμα και σε γλάστρες και βραχόκηπους και συνδυάζεται και με άλλα φυτά. Χρησιμοποιείται στην τεχνική της συγκαλλιέργειας για την προστασία ορισμένων καλλιεργούμενων φυτών (π.χ. ντομάτες, φράουλες, μελιτζάνες) από νηματώδη παράσιτα.

Τα λουλούδια του είναι βρώσιμα και χρησιμοποιούνται στην μαγειρική για να προσθέσουν χρώμα και γεύση στα πιάτα. Το εκχύλισμα από τα άνθη καθώς και σκόνη αποξηραμένων πετάλων χρησιμοποιούνται ως τροφή πουλερικών, για να επιτευχθεί χρωματισμός στους κρόκους των αυγών κι ο χρωματισμός του δέρματος των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής. Επίσης, χρησιμοποιείται για χρωματισμό οστρακόδερμων, π.χ. γαρίδα. Το έλαιο από το άνθος, χρησιμοποιείται στην αρωματοποιεία προσδίδοντας οσμή μήλου. Τέλος, θα πρέπει να σημειωθεί ότι από το φυτό αυτό εξάγεται η χρωστική τροφίμων, λουτεΐνη (E161b).

Το φυτό έχει χρησιμοποιηθεί στην λαϊκή ιατρική, κυρίως από τους πολιτισμούς της Νοτ. Αμερικής. Η καταγωγή του φυτού είναι από το Μεξικό και το όνομα του προέρχεται από τον ιδρυτικό προφήτη της θρησκείας των Ετρούσκων Tages, ο οποίος γεννήθηκε από το όργωμα της γης και πιθανότατα δόθηκε στο  φυτό αυτό το όνομα λόγω της ευκολίας με την οποία αναδύεται από τη γη.

Λίστα Πασχαλιά Κλείσε Ραντεβού Τηλέφωνο: (+30) 26340-45707
Αηδόνι Γαβρολίμνης, Ναύπακτος – 300 14

© 2018 Ζέλιος Γη – Βοτανικός Κήπος