fbpx
Botanical Garden
Είμαστε κλειστά τώραΑνοίγουμε πάλι 24/08/2019 από 08:30 έως 13:30

Επιστημονική – Λατινική ονομασία / Είδος: Daucus carota L.

Γένος: Daucus

Οικογένεια: Apiaceae (Umbelliferae) / Σκιαδανθή

Συχνές ονομασίες: Carrot, carota / Δαύκος το καρότο, καρότο, δαυκί, χαβούτσι.

Μονοετής ή πολυετής πόα με πτεροειδή, οδοντωτά, λεπτά φύλλα, που καλλιεργείται για τη σαρκώδη, εδώδιμη ρίζα της, το καρότο. Τα φύλλα φύονται από τη κορυφή της ρίζας και έχουν μακρύ μίσχο. Συνήθως,το χρώμα της ρίζας είναι πορτοκαλί αλλά συναντάται και σε λευκό και κίτρινο χρώμα, όπως επίσης οι πρώτες καλλιέργειες που έγιναν στην Ευρώπη ήταν μωβ χρώματος. Το χρώμα ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία, όπως επίσης διαφέρουν και το σχήμα και το μήκος της ρίζας.

Ευδοκιμεί σε εύφορα, υγρά εδάφη με καλή αποστράγγιση. Προτιμά τις χειμερινές συνθήκες, καθώς η ιδανική, για αυτό, θερμοκρασία  δε ξεπερνάει τους 18oC.

Παρουσιάζει ποικίλες φαρμακευτικές ιδιότητες. Καταναλώνεται ωμό ή μαγειρεμένο, είτε ως αφέψημα, είτε εφαρμόζεται τοπικά στο δέρμα ο πολτός του.

Λίστα Πασχαλιά Κλείσε Ραντεβού Τηλέφωνο: (+30) 26340-45707
Αηδόνι Γαβρολίμνης, Ναύπακτος – 300 14

© 2018 Ζέλιος Γη – Βοτανικός Κήπος