Επιστημονική – Λατινική ονομασία / Είδος: Cereus peruvianus monstrosus
Γένος: Cereus
Οικογένεια: Cactaceae
Συχνές ονομασίες: Peruvian apple cactus / Περουβιανός κάκτος, κάκτος γίγαντας, περουβιανό μήλο, βασίλισσα της νύχτας.
Εντυπωσιακός, πολυετής, καλλωπιστικής αξίας κάκτος, με θαμπό πράσινο χρώμα, κατακόρυφης ανάπτυξης με πολλές διακλαδώσεις που σχηματίζουν ένα ανάποδο τρίγωνο και καταγωγή από τις Βραζιλία, Παραγουάη και Ουρουγουάη. Κάθε σκέλος παρουσιάζει 9-10 στρογγυλεμένες πλευρές, οι οποίες φέρουν ακτινωτές ακίδες.
Κατά τα τέλη της άνοιξης ή/και κατά τις αρχές του φθινοπώρου ανθοφορεί με μεγάλα, εντυπωσιακά, κρέμ, αρωματικά λουλούδια που διαρκούν, συνήθως, για μία και μόνο νύχτα. Καρποφορεί με σφαιροειδή φρούτα, γνωστά ως Περουβιανά μήλα, τα οποία ποικίλλουν ως προς το χρώμα του δέρματος τους, η σάρκα τους όμως είναι λευκή, βρώσιμη και περιέχει μικρούς, τραγανούς, μαύρους, βρώσιμους σπόρους.